金秋9月，硕果累累，行业同仁，再聚“星城”！2020年9月1-3日，颐和论坛——2020饲料替抗与绿色养殖大会暨动物营养与饲料学科群重点实验室学术年会在长沙普瑞酒店举行。本次会议主要分为颐和论坛主题报告、2020“颐和”青年座谈交流会、“颐和青年论坛”学术报告会、“2020颐和青年奖”颁奖典礼、“绿养先踪 第4季”——优秀饲料替抗方案提供单位颁奖典礼以及山东龙昌动物保健品有限公司答谢晚宴六大内容，来自全国四面八方近1100多名畜牧行业同仁们齐聚湖南长沙，共同见证2020颐和论坛的成功举办。
第一部分 2020“颐和”青年座谈交流会
9月1日下午，2020“颐和”青年座谈交流会在普瑞酒店集思厅举行，会议由动物学国家重点实验室常务副主任、农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室主任张宏福研究员主持，出席会议的有东北农业大学单安山教授、中国科学院亚热带农业生态研究所李铁军研究员和孔祥峰博士，公益支持山东龙昌动保执行董事曹爱智、CEO李金宝博士以及胆汁酸事业部总经理王升鹏，与15位2020“颐和”青年奖获得者一起就动物营养与健康养殖领域“产-学-研-用”的科技创新与研发合作，助力青年人才勇攀高峰的主题展开了热烈的讨论。 第二部分 颐和论坛主题报告 开幕式
开幕式部分嘉宾合影留念
开幕式致词嘉宾 9月2日，颐和论坛大会正式开始，开幕式由动物营养学国家重点实验室常务副主任、农业农村部动物营养与饲料学(综合)重点实验室主任张宏福研究员主持，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所秦玉昌所长、中国科学院亚热带农业生态研究所谭支良所长、湖南农业大学贺建华教授、湖南省畜牧水产事务中心欧阳龙副主任、中国畜牧业协会秘书长助理于洁女士和中国饲料行业信息网杨绍坤分别为大会致开幕词。 9月2日会议报告
9月2日上午主持人及报告嘉宾照片 上午报告由张宏福研究员和杨绍坤总经理分上下半场主持，首先全国畜牧总站饲料评审处胡广东处长全面介绍了新时期农业农村部关于新产品、特别是新饲料添加剂产品申报方面的政策创新，强调国家将不断优化审批程序，鼓励新产品申报;中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士从无抗生素饲料总体研究思路以及无抗日粮配方调整的主要策略两个方面详细阐述了“饲料抗生素禁用后的综合策略”;北京爱绿集团董事长姚浪群博士围绕着“天然植提饲添十大认知误区与替抗应用实践”两个方面进行了精彩分享，认为“植物提取物是替抗主力军”;广州英赛特生物技术有限公司总经理兼研发总监彭险峰博士的报告重点谈到的是基于科学的AGPs三等替代方案，并提出了系统解决动物肠道健康的135模型及五步曲方案，主要包括杀菌、中和毒素、收敛、抗炎及抗分泌五个环节;四川农业大学二级教授、博士生导师(北京生泰尔特邀专家)方正锋教授的报告全面介绍了影响母猪泌乳力的决定因素以及母猪泌乳力营养调控策略两个方面的内容，为新形势下如何提高母猪生产效率指明了方向。
9月2日下午主持人及报告嘉宾照片 下午报告由湖南省饲料工业协会黄勇秘书长主持，嘉吉动物营养营养总监陈宏博士介绍了嘉吉针对饲料禁抗后我国养殖业可能面临的挑战推出了嘉吉5H无抗动物健康解决方案，而且详细介绍了该方案中融合的关于蛋白消化、纤维营养、免疫刺激、肠道完整性、肠道菌群平衡和饲料卫生安全6大营养策略;青岛润博特生物科技有限公司产品研发总监张小东博士首先介绍了为什么选择则单宁酸作为替抗的首选，然后对单宁的相关概念、作用机理以及润波特针对单宁易掺假而进行改进的检测方法进行了详细的介绍;广东溢多利生物科技股份有限公司单胃动物产品研究部经理、研发中心高级工程师郭玉光博士主要分析了葡萄糖氧化酶的作用机理、作用效果、抑菌效果添加、抗氧化应激效果以及对它耐温性和贮存稳定性的改造，分析了我国首个二类新中兽药博落回散的研发历程、主要成分以及功能;最后介绍了两者协同在替抗方面的作用及试验效果;中国农业大学动物营养与饲料科学系主任、博士生导师马秋刚教授(北京科润生特邀)主要论述了能量和霉菌毒素对肝脏健康的影响，建议给蛋鸡肝脏减负、添加一定剂量的胆汁酸和霉菌毒素降解剂等;安迪苏中国区肠道健康产品经理张博博士主要介绍了安迪苏的功能性添加剂安泰来、健肠宝和艾派施三种产品在饲料替抗方面的优势和功效;北京康华远景科技股份有限公司董事长、天然植物饲料功能研究与应用技术北京市工程实验室主任肖传明研究员介绍了中草药在畜牧业应用需要解决的8大问题以及康华远景经过20年打磨形成的中草药植物提取物研发体系。 9月3日会议报告
9月3日上午主持人及报告嘉宾照片 上午报告由广西扬翔股份有限公司党委书记、副总裁、服务养猪事业部总裁高远飞主持，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、博士生导师赵峰博士的报告全面阐述了以下三个方面内容：1.仿生消化法有望准确地估测猪饲料的DE和AA SID;2.仿生消化法估测鸡、鸭的ME已经在生产中得到佐证，并在行业中应用;仿生消化法在评估鸡饲料的氨基酸、磷的消化率、饲用酶制剂、包膜产品定点释放也开展了大量工作;上海德邦生物集团有机微量技术副总裁许甲平博士围绕着“新形势下，如何才能让全球动物都用得起有机微量元素?”这一主题，全面介绍了上海德邦的全新解决方案及所取得的成果;黑龙江八一农垦大学客座教授、菲迪集团董事长/总裁刘春海教授的报告主题是“植物精油评估实战操作及替抗配方优化新思路”，为后抗时代科学筛选、评估、协作用好植物精油产品提供了宝贵的指导意见;“非瘟+无抗”背景下，泰高营养科技(北京)有限公司首席顾问赵昕红博士从养殖会面临哪些挑战、泰高仔猪营养创新策略以及仔猪营养体系创新技术路径三个方面进行了详细的阐述;正大生物技术总监韩望博士详细介绍了正大生物DGM技术体系，这是泰国正大数十年无抗技术研发与经验的系统总结，极具参考价值;巴西贝瑞金(Biorigin)特邀专家陈行杰博士重点介绍了β-葡聚糖的种类与特点以及β-1,3-1,6-葡聚糖(迈得佳)作为抗病和促生长剂在养猪生产中的应用，强调β-1,3-1,6-葡聚糖在抗菌/抗病毒、调节免疫以及促生长等方面是抗生素促生长剂的良好替代品;动物营养学国家重点实验室办公室主任陈亮博士的报告主题是“在无抗背景下酶制剂大有作为”，全面介绍了无抗背景下的饲用酶制剂的种类、功能、体外优选和利用，对于新形势下升华对于酶制剂的认识和应用极具价值。
9月3日下午主持人及报告嘉宾照片 下午报告由湖南农业大学动物科学技术学院教授、博士生导师，湖南生态养猪技术研究院(百宜集团)院长陈清华教授主持，国家水禽产业技术体系首席科学家、中国农科院创新工程水禽育种与营养团队首席科学家侯水生研究员主要介绍了我国水禽产业的基本情况、鸭肉类食品的消费特点以及我国立体笼养肉鸭的基本结构和技术参数;上海美农生物科技股份有限公司猪营养研究室主任彭艳介绍了针对饲料禁抗后肠道健康面临的挑战，上海美农提出了一大目标、二大核心、三大方向、四大要素、五大路径的替抗方案;林州中农颖泰生物肽有限公司何涛介绍了一号、二号抗菌肽的一些研究进展，包括结构、质量标准、毒理学研究、安全性实验以及体外抑菌试验等;好实沃生物技术支持中心总监王峰博士主要介绍了乳酸菌的作用机理以及好实沃推出的以乳酸菌为主、结合丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌形成的替抗方案;农业农村部饲料工业中心博士后李忠超博士围绕如何运用物联网技术实现为饲料企业和一条龙企业进行饲料精准定制，从而获得更好的效益;湖南伟业动物营养集团总裁、湖南农业大学佘伟明教授介绍了精准制造的目的和核心，饲料ODM物联网的意义、带来的效益以及实现的途径。 互动论坛
互动论坛由张宏福研究员主持，东北农业大学单安山教授，湖南伟业动物营养集团总裁、湖南农业大学特聘佘伟明教授，北京和利美生物科技有限公司董事长尚秀国博士，农业农村部饲料工业中心博士后李忠超博士以及湖北邦之德牧业科技有限公司董事长吴晓峰围绕“饲料ODM模式与养殖业提质增效”展开了互动交流。 第三部分 2020颐和青年论坛 9月3日，动物营养学国家重点实验室、农业农村部动物营养与饲料学科群27个成员单位专家及部分企业技术总监代表，分析研判我国饲料工业发展态势，研讨动物营养与饲料学科“十四五”工作重点，明确学科建设目标，指明产业发展方向，助力我国畜牧业转型升级和高质量发展。 第四部分 “2020颐和青年奖”颁奖典礼
在传承2019年基础上，创新突破，2020“颐和青年奖”共评选出2020“颐和”成就奖4名、创新奖9名、新锐奖2名。 2020“颐和”青年成就奖获奖者分别是：中国农业大学教授曹志军、中国科学院亚热带农业生态研究所研究员王敏、浙江大学副教授王新霞、河南农业大学教授 褚贝贝; 2020“颐和”青年创新奖获奖者分别是：南京农业大学教授庾庆华、四川农业大学教授车炼强、华南农业大学副教授王文策、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员陈亮、华南农业大学教授王松波、四川农业大学教授姜维丹、南京农业大学教授成艳芬、中国农业科学院饲料研究所副研究员王秀敏、东北农业大学教授董娜; 2020“颐和”青年新锐奖获奖者分别是：中国科学院亚热带农业生态研究所副研究员段叶辉、广东海大集团股份有限公司养殖事业部总配方师伍力。 第五部分 “绿养先踪 第4季”——优秀饲料替抗方案提供单位颁奖典礼
“饲料禁抗，实锤落地!科学替抗，无抗有我!”历时8个月，活动累计收到39家企业所提交的饲料替抗解决方案39个、70个饲料替抗添加剂产品;并整理出替抗试验技术连载101篇，内容涵盖仔猪、生猪育肥猪、肉鸡、蛋鸡、肉兔等各种动物，内容之全面与丰富，在行业内独树一帜! 经线上/下调研、网上大众点评以及专家评审委员会的严格评定，“绿养先踪 第4季——饲逢禁抗 探案寻方”活动最终优选出“优秀饲料替抗方案提供单位”39家。详情请点击：http://www.feedtrade.com.cn/technology/yhlt/yh2020/2020-09-03/2018415.html 第六部分 山东龙昌动保答谢晚宴
山东龙昌动物保健品有限公司执行董事曹爱智先生致祝酒词 颁奖典礼结束后，晚宴赞助单位——山东龙昌动物保健品有限公司为大家安排了丰富多彩的文艺节目和游戏抽奖环节，大家一边欣赏精彩的文艺节目，一边参与游戏抽奖活动，台上台下，宾主尽欢，共享行业盛宴、欢聚时刻!
非瘟、禁抗虽然给畜牧行业带来了巨大的压力，我们的会议也因新冠疫情迟到了5个月，但是什么都无法阻挡行业前行的脚步，2020颐和论坛因为有你们的参与而精彩，再次感谢大家的参与和支持，我们将不忘初心，继续前行，期待2021颐和论坛再相聚！ |
