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【BOYAR观察】鸡肉价格强势上涨 ,后期走势如何?
发布时间:2018-08-28 21:34作者:lijing来源:博亚和讯

 2018年白羽肉鸡市场供应减少,价格不断上行,特别是毛鸡价格涨势明显,不断推动鸡肉产品报价上行。近2周,鸡肉产品报价终于恢复强势不断上涨,先毛鸡价格而动且涨幅较大,目前鸡肉产品综合售价已突破11000元/吨,临近2016年3月份暴涨时价格,也是2014年11月份以来第二高价。

 

 
结合当前鸡肉涨价原因、价格水平位置和市场接受能力分析,预计9月份屠宰场鸡肉产品销售博弈激烈。
 
一、供应偏少需求增多,利好信息刺激,鸡肉价格不断上涨 
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屠宰、经销环节库存中低位,奠定鸡肉涨价基础 
2017年下半年至今,白羽肉鸡供应量持续低位运行已14个月,鸡肉供应量偏低,前几年中间环节囤积的鸡肉库存已逐步被消耗。2018年屠宰场及中间环节库存一直处于近几年低位,毛鸡屠宰成本上涨,不断推动鸡肉价格上行。随鸡肉消费需求利好信息不断,鸡肉产品价格开启大幅上涨。
 

 

 

 

1 2016-2018年毛鸡供应量(百万羽)变化

 

 

 

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利好因素叠加,不断刺激鸡肉涨价 
学校开学,需求增多……
非洲猪瘟刺激,禽肉备货好转……
对巴西反倾销调查期延长,带动翅中及鸡腿销售
“温比亚”台风水灾,市场关注大增……
环保督察及环保回头看启动,支撑鸡肉涨势……
 
二、鸡腿、鸡胸等主产品报价全面回升,鸡肉价格涨至2014年11月份以来次新高
鸡肉产品销售价格在实际需求增多和利好信息不断刺激下,持续上涨,目前鸡肉产品综合售价涨至11300元/吨,接近2016年3月份暴涨时最高值,也是2014年11月份以来次高值。
分产品看……
三、市场预期高点已至,各方谨慎
目前鸡肉产品持续涨价近3周,已涨至高位。市场屠宰环节已恢复盈利,鸡肉价格较高,目前屠宰场出货和经销商接货均较谨慎,后期鸡肉价格走势仍将受供需博弈及非洲猪瘟疫情发展情况变化而影响。
近期各种利好信息不断,加大了鸡肉涨价深度……

 

 

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