广告
有关青贮玉米一二三
发布时间:2017-04-06   摘自:中国农业推广网  

  青贮玉米是指在玉米乳熟期至蜡熟期间,收获整株玉米,然后经切碎加工或贮藏发酵,调制成饲料,饲喂以牛羊为主的草食家畜。

  (一)青贮玉米应具备的条件以同类型品种为对照的情况下,适时(全株含水量在60%~70%之间)收获。 1.丰产性 两年区域试验生物产量平均比对照增产5%以上。 2.稳产性两年区域试验在60%以上试点均比对照增产。 3.品质(1)中晚熟类型 整株粗蛋白含量≥7.0%,中性洗涤纤维含量≤55%,酸性洗涤纤维含量≤30%。(2)中早熟类型 整株粗蛋白含量≥7.0%,中性洗涤纤维含量≤50%,酸性洗涤纤维含量≤28%。 4.抗病(虫)性 丝黑穗病接种发病率≤15%,叶斑病类为非感类型。 5.熟期 两年平均比对照晚熟≤5天;如果两年平均比对照早熟≥3天,允许两年区域试验生物产量平均比对照增产3%以上。总之,青贮玉米应具备生物产量高;摄入量高;消化力或消化率高;适量的矿物质元素、蛋白质、维生素和非结构碳水化合物;发芽势和抗冷性强等特点。

  (二)青贮的原理将含水量适宜(60%~70%)的原料放在隔绝空气的密闭容器(窖、塔、池、塑料袋等)中,或直接堆放在地面上进行堆贮,从而使乳酸菌在厌氧、水分充足以及一定量的可溶性糖分(要求占干物质7%~10%)的条件下大量繁殖,分解糖而产生乳酸,使得贮料的pH值不断下降到3.8~4.2时,所有微生物包括乳酸菌本身的活动均被抑制,从而达到长期保存饲料的目的。整个过程可划分为4各阶段:好气性活动阶段、乳酸发酵阶段、青贮完成保存阶段和青贮启窖后的二次发酵阶段。

  (三)青贮玉米与栽培管理的关系温度、光照强度、种植密度、播种时期、施用氮肥和收获期直接影响着青贮玉米的产量与品质。在没有水分胁迫的条件下,较高的温度对干物质的生产率有较大作用。因为高温增加了细胞壁含量,减少了茎叶组织的细胞壁消化力,因此,高温有降低消化力的趋势。较高的光照强度对干物质生产,特别是对籽粒部分有较大的作用。高强度光照还有降低细胞壁成分,能提高茎叶组织营养价值。种植密度有利于提高青贮玉米的产量,但是过高密度种植青贮玉米会降低饲料玉米的品质。高种植密度经常与干物质含量下降、果穗变小和晚熟相关联,从而不利于青贮玉米的贮藏,导致消化力和摄入量下降。播种时期掌握在,来冻前青贮玉米已进入蜡熟期。播种过晚对整株干物质产量和籽粒产量都有影响。来冻前必须将收获的青贮玉米及时加工、青贮、入窖。青贮玉米如遇冻害,导致细胞破裂,细胞内物质流失,从而降低可溶性碳水化合物和氮的含量。霜冻增加青贮的纤维含量、降低干物质摄入量和降低体外消化力。青贮玉米的施氮量,随着氮量的提高,干物质产量和粗蛋白含量随着增加而增加,纤维水平提高,体外消化力下降。但施氮量过多易造成青贮玉米生长过盛,易倒伏,易贪青晚熟。不同的收获时期对青贮玉米的产量和品质影响很大。当乳线达到3/4时,整株的干物质含量最大。在这个时期收获青贮饲料,可以得到最大的干物质产量,而几乎不会影响营养品质。从乳熟期到乳线消失期,茎叶的中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量分别增加了32%和29%。从乳熟期到1-2乳线期,全株的中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量分别减少了75%和44%。随后保持不变。这反映了籽粒的发育可以补偿茎叶中纤维含量和木质素含量的增加。综合考虑产量和品质,青贮玉米的最适收获期在1/4乳线和3/4乳线之间[15]。


 
博亚和讯网 | 最新动态 | 产品服务 | 常见问题 | 会员注册 | 联系我们 | 网址大全 | 内刊汇 | Boyar English
本网所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负
Copyright ◎   2011  www.boyar.cn 博亚和讯