帝斯曼中国动物营养领域发展布局与创新规划
发布时间:2014-07-19   摘自:《中国畜牧杂志》   作者:孔平涛 柳晓峰

优化产业结构,创新领跑未来

——帝斯曼中国动物营养领域发展布局与创新规划

《中国畜牧杂志》记者 孔平涛,柳晓峰

【此文原载于《中国畜牧杂志》2014年第50卷,第12期,《名企追踪》栏目,转载请注明出处。】

 

荷兰皇家帝斯曼集团(以下简称帝斯曼)前身是由荷兰政府于1902年创建的国有矿业公司,在一百余年的历史里,经历了从煤矿、大宗化学品、特殊化学品到生命科学和材料科学公司的变革,并于1989年在荷兰证券交易所(现今的泛欧交易所)成功上市。2003年帝斯曼成功收购瑞士制药公司罗氏的维生素和精细化学品业务,将之更名为“帝斯曼营养产品部”,该部门为饲料、宠物食品、食品、医药以及个人护理领域提供全系列脂溶性及水溶性维生素、类胡萝卜素、长链不饱和脂肪酸、酶制剂以及饲料添加剂。这起并购为帝斯曼生命科学产品群带来了遍布于50多个国家的7 500名员工,为帝斯曼的销售和利润带来了极大的收益。2013年帝斯曼营养业务群(含营养产品部和食品配料部)销售收入达到41.95亿欧元,占公司全年销售额的44%,贡献利润(EBITDA,税息折旧及摊销前利润)9.14亿欧元,占公司利润的70%,而2003年,这两个比例分别是24%33%2013年,帝斯曼动物营养与保健部销售额达到19.34亿欧元,在动物营养产品(不含配合料)方面与其销售额相仿的是荷兰泰高集团(Nutreco)——2013年荷兰泰高集团动物营养产品(不含鱼饲料)销售额18亿欧元。

2014518日,帝斯曼中国动物营养研发中心在河北霸州开业,该研发中心实际投资金额达到1.3亿元。为了实现“全球性产品,本地化解决方案”战略,近年来帝斯曼在推动可持续发展的基础上,加快新兴市场布局、展开并购、扩充产品系列、投入研发创新实现价值。该中心的投建正是帝斯曼践行这一战略规划的重要一步。

帝斯曼营养产品部中国区副总裁博礼敦博士(Dr. Nathan Bird)在开业庆典上自豪地表示:“帝斯曼中国动物营养中心是跨国公司在中国建立的第一家动物营养研究和应用中心,这个中心将进一步巩固帝斯曼在中国乃至全球动物营养市场的领导地位。通过这个中心,帝斯曼可以为中国客户提供全方位服务,包括生产、营销和创新等方面。我们投资建设先进的研发设施,明确表明我们坚守对中国作为高增长经济体的承诺,中国动物营养市场的发展趋势令人兴奋。” 

中国饲料行业尤其是预混料、维生素领域的大多数人对博礼敦博士并不陌生。博礼敦是新西兰人,行业内一些熟悉他的老朋友都称呼他“鸟博士”,因为他的姓为Bird,中文直译是“鸟”。博礼敦博士1990年加入罗氏公司,做技术经理,负责亚太区的业务,此时距原罗氏公司在北京建立第一家多维工厂刚好6年,后来在帝斯曼收购罗氏维生素和精细化学品业务的过程中,博礼敦博士全程参与了罗氏上海维生素公司的对外管理,包括从开始收购、交易完成,直至成立帝斯曼营养产品部。

《中国畜牧杂志》第一次采访博礼敦博士是2006年夏天,帝斯曼维生素(山东)有限公司落成之时。由于博士的太太是山东人,记者当时调侃博士把工厂开在了娘家。

近年来,博礼敦博士在帝斯曼的职位随着帝斯曼动物营养业务的发展也越来越高,如今他的职位是帝斯曼营养产品部中国区副总裁,全权负责帝斯曼(中国)营养产品部门业务。由于长期在中国工作,博礼敦博士见证了中国畜牧饲料产业自20世纪90年代开始的迅猛发展。在他眼中,中国畜牧、饲料行业发展速度是不可思议的。

博礼敦:“2006年以来,我们建了4个预混料工厂,也看到中国市场发生的巨大变化,从政策环境到对产品质量的要求,到客户的需求都发生了重大改变,特别是2012年颁布《饲料和饲料添加剂管理条例》以及一系列的相关配套措施,对市场产生了重大影响。

 

 
图:帝斯曼营养产品部中国区副总裁博礼敦博士

 

 

并购与合作 整合多元化产品

帝斯曼在并购和合作方面有很多成功案例,其历史上的几次重要转型都同并购密不可分。2003年收购罗氏维生素和精细化学品业务后,帝斯曼围绕营养产品从上游原料到下游消费,展开了一系列的并购。

 “营养产品部在帝斯曼是一个非常重要的业务集团。过去3年里,帝斯曼的收购主要是人类营养产品方面,20102013年,投入大约28.5亿欧元收购了马泰克、加拿大鱼油、益维(Fortitech)等公司。这些收购主要是面对全球市场需求,把我们的足迹遍布全球,重点是落在高增长经济体。在动物营养方面的收购,最大的举措是收购了巴西的图尔加,还有一些小的收购,比如收购了拜耳在中国的维生素预混料业务”,帝斯曼营养产品部动物营养与保健总裁Mark Stock说。

 
图:帝斯曼营养产品部动物营养与保健总裁Mark Stock

 

        事实上,在动物营养上游原料供应整合方面,帝斯曼也没有停下并购合作的脚步,这部分的举措更多是在中国。尤其帝斯曼在维生素单体方面的运作,表明了帝斯曼的两个承诺,第一,维生素是重点;第二,在中国投资的意愿。

博礼敦:“在维生素单体方面,为了保障供应链的安全,我们有自己的维生素AE生产线,而跟迪赛诺生物素、新鸿叶酸、龙沙烟酰胺、武汉有机苯甲酸、诺维信酶制剂的合作等则保障单体原料来源的稳定。我们的合作方式比较灵活,针对不同的产品会采取不同的合作方式来扩展产品线,我们现在仍然在继续寻找合作伙伴。最近,我们计划在中国投建维生素B6项目,这是一个全球性的大项目,将为全球提供维生素B6产品,现在这一项目已经进行到最后的设计阶段。”

通过一系列的并购合作,目前帝斯曼营养部在产品线方面具有13种维生素、类胡萝卜素、脂肪酸、酶制剂、摄生素(泛指非抗生素类促进动物肠道健康,促生长产品,包括有机酸、益生菌、植物精油等)等上百种添加剂供应能力,并且通过创新工艺来增强产品性能,体现产品特性;通过不同的客户需求,可以进行个性化组合,通过复合维生素、预混料等不同方式为下游用户提供产品。

博礼敦:“在中国,针对不同的客户有不同的解决方案,比如有些客户只需要产品(添加剂);有些客户需要饲料配方的解决方案,比如养殖场;对有些公司,需要复合添加剂(复合维生素、复合酶等)。对帝斯曼来说,我们有特殊的能力,我们有单体,有复合添加剂,有商业化预混料的供应能力,通过这些产品,我们可以为客户提供个性化解决方案。”

2007年,帝斯曼宣布加速实施“愿景2010——扬长出击战略”的一系列更新目标,以加速完成向生命科学和材料科学公司转型。而此时的中国畜牧、饲料市场正在发生着重大变化——从粗放型规模扩张向精细化生产转变。于是,质量安全与效率成为企业能否生存的关键,尤其是《饲料和饲料添加剂管理条例》的颁布实施,更促进了企业的转型和升级。在这样的背景下,帝斯曼动物营养与保健部门在中国如鱼得水,从维生素、类胡萝卜素、酶制剂、摄生素等单项添加剂,到复合维生素,复合饲料添加剂,再延伸到预混料,产品线的布局覆盖了饲料、养殖这条价值链含金量最高的部分。

投建预混料工厂,布局中国市场

2006年,帝斯曼在中国已经投建了2家预混料工厂,分别在上海和山东。2008年帝斯曼在中国的第三家预混料工厂帝斯曼维生素(湖南)有限公司刚刚投建时,博礼敦博士曾对记者表示,帝斯曼在中国要加强预混料工厂的布局,这是源于帝斯曼产品线的差异化和创新策略。帝斯曼营养产品实行“双轨制”,一方面加强上游添加剂供应能力,另一方面以市场为导向实现新的增长和创新。

“帝斯曼将会有许多高附加值产品来添加到预混料产品当中去,并且将这种差异化沿着产业链传递下去”,博礼敦博士说。

此后3年,帝斯曼按照规划在中国又布局了2家预混料工厂,分别选址吉林和四川。201110月,帝斯曼在中国的第5家预混料工厂落户成都,该工厂的建立标志着帝斯曼向西部扩展的计划正式落实,也进一步完善了帝斯曼在中国动物预混料的全国战略布局。

值得一提的是,帝斯曼在中国预混料市场的布局并没有采取并购或合作的方式,而是全部自己投资。这5家工厂,每个工厂的投资金额都在400~500万美元。

 “工厂的投建严格遵守公司在全球施行的先进安全健康环境标准,因为预混料对保障食品安全和营养水平至关重要”,博礼敦博士介绍说。

如今,帝斯曼在中国预混料工厂分布从东北到东南沿海再到西部,销售已经覆盖全国饲料重点市场区域。帝斯曼动物营养与保健在中国的产品和市场网络布局已经初见成效,下一步攻城拔寨的策略又会如何选择?

研发与创新 巩固市场地位

进入“十二五”,全国都在谈论产业升级和转型,创新和可持续发展也成为热门词汇,而其中最重要的一点无非是如何提高产品附加值,从红海走向蓝海。2013年是中国畜牧及饲料业充满变数与考验的一年,食品安全事件将养殖业推上风口浪尖、饲料消费红利逐渐消失,面对“换挡期”的市场,大家八仙过海各显其能。既然是升级和转型,必然面临挑战和机遇。

帝斯曼中国动物营养中心在2012年破土动工之时,博礼敦博士曾告诉记者,这个中心的英文名字是“ChANCe”,从英语的字面意思来看,表示机会、希望,但对于帝斯曼来说,它又被赋予了新的内涵——China Animal Nutrition Center

“中国动物营养中心是帝斯曼动物营养与保健部门在全球建设的第二个研发中心,重点是研究中国本土化的解决方案。这个中心是动物营养研发以及战略的重要组成部分”,Mark Stock说。

为了更好地建成中国动物营养中心,帝斯曼营养产品部中国动物营养中心总监科伦特博士来中国工作了两年多,全程参与了中国动物营养中心的筹划到建成。科伦特博士计划在中心正常运转后再回到欧洲,正所谓“扶上马,送一程”。按照科伦特博士的介绍,中国动物营养中心包括1座全球领先的实验办公楼,6栋现代化、无污染试验用猪舍及家禽舍。为了更好地开展实验研究,养殖场的设备全部由大荷兰人(Big Dutchman)提供,可以全程跟踪猪的生长过程。基础母猪饲养规模为200头,会常年保持1 000头不同生长阶段的生猪,以便开展营养实验。该中心的设计最大限度地将环境对试验结果的影响降低到最小,中心的运作将完全按照国际一流标准进行。研发中心还投建了一个配套的饲料厂,设备全部来自瑞士布勒,这个饲料厂的产品不对外销售,主要是为研究测试新产品。中心将致力于进行高质量的动物营养研究与开发,旨在运用恰当的技术手段开发出创新性动物营养产品,并全力支持动物营养业务在中国的发展。

 
图:帝斯曼营养产品部中国动物营养中心总监科伦特

 

值得一提的是,帝斯曼中国动物营养研究中心是中国首家对养殖废气进行处理的养殖动物研发中心。动物舍排出的空气收集起来集中处理,经三重过滤/清洗后排到大气中,确保对空气无污染。其中,第一重过滤是普通水帘过滤,舍内污浊空气通过水帘过滤,绝大部分粉尘被水吸收掉;第二重过滤是稀硫酸水帘过滤,第一道过滤后的空气进入稀硫酸水帘,氨气被稀硫酸吸收;第三重过滤是树根微生物过滤,去除氨气后的空气进入树根过滤系统,树根上定植的微生物分解残存的吲哚、硫化氢等臭味气体。经过三重过滤处理后,绝大部分的氨气、粉尘、PM10PM2.5、异味,以及细菌和内毒素得以清除。同时,研发中心采用全封闭沼气发酵系统处理动物粪便,且沼液收集池架空建在地面以上,尽管加大了投资,但可以确保没有任何渗漏;收集池、匀浆池、沼液池内的污浊气体集中起来经过MagixX系统处理后排出。采用如此优异的废气粪水处理系统,确保环境零伤害。

 
图:污水处理系统

 

 “这个研发中心的废气废物处理采用全球最高标准,我们希望这一标准未来可以在中国推广”,Mark Stock说。

而在帝斯曼营养产品部研发中心副总裁高雅克的研发设想中,中国动物营养中心要完成3个方面的研究:一是找到抗生素有效替代的方案;二是着重于肠道健康方面的研究;三是研究复合酶,根据不同的底物、不同的饲料原料,开发个性化的酶谱。

 “从全球来看,替代抗生素方面还没有重大的突破,我们很想在研究中心能找到这方面的产品和应用,取得突破。我们想研究肠道健康对动物生产性能有多大的影响,如果能找到一个‘金子弹’,可以破除肠道健康方面的障碍,这方面的市场潜力是非常大的,不只是在中国市场,对于全球市场来说也是如此。” 高雅克说。

 
图:帝斯曼营养产品部研发中心副总裁高雅克

 

“我们也要研究动物不同的生长阶段营养水平对下阶段的影响。比如母猪的营养对小猪生长的影响,小猪的营养对育肥期生长的影响”,Mark Stock补充道。

过去数年来,中国饲料行业对帝斯曼在应用研发方面的成就最熟知的就是优选维生素营养TMOVN®)方案。OVN®方案从1958年起推出第一版,至今已是第12版,被视为维生素应用领域的宝典。而2014年建成并投入使用的中国动物营养研究中心的职能已经不局限于维生素的研究,而是把目光放在了更多原料的组合使用上,通过优化预混料的配方组合,寻找适合中国本土的、可以提高饲料转化率、提高畜禽生产性能的解决方案。

博礼敦:“现在的原料使用情况、养殖情况变得越来越复杂,我们意识到,单独的产品是无法提升整体效益的,必须是产品组合来发挥作用。帝斯曼要不断探索和发展更好的原料,不断研究如何利用技术进步来将原料的价值发挥到最大,这包括对帝斯曼现有一些产品的深入开发,也包括对产品组合利用的研究。我们正在上海的星火场地筹建一条崭新的生产线,这个生产线的情况还没有对外公布。研发中心将针对中国市场情况,通过科学实验把不同的添加剂组合起来,然后推向市场,通过这种形式来应用这些研究结果,这也是之前提到的‘全球化产品,本土化解决方案’。”

然而,基础科学研究成果转化为有效生产力需要跨越巨大的鸿沟。同时,中国目前的养殖户成千上万,养殖水平千差万别,研发成果如何能够快速转化,也是一个难题。对此,博礼敦博士打了一个形象的比喻:“科学到产业有鸿沟,所以我们需要桥梁,中国的这个研发中心就是一座桥梁。为了得到科学的数据,我们会严格控制实验条件,在应用时,我们会与大学合作,也会与不同规模的客户合作,看产品如何应用能够取得最佳的效果。”

我们要向市场证明,任何的产品应用都有科学支撑,科学是产品应用的基础”,Mark Stock特别强调。

2013年,帝斯曼动物营养与保健的销售收入中,上游添加剂产品有60%是通过预混料销售来实现的。未来,通过研发中心的研究创新,帝斯曼在动物营养与保健产业链上的差异化将在原有服务理念,如差异化附加值产品、优选维生素营养TMOVN®)方案、全程可追溯理念等的基础上再度扩展,通过本土解决方案来进一步巩固其市场领导地位。高雅克博士认为,要实现这些,创新是整个发展的驱动力。未来,帝斯曼会继续创新,将创新产品和理念不断地引入市场。

采访接近尾声,记者问博礼敦博士,过去10年,帝斯曼中国动物营养与保健部门在中国发生了巨大的变化,这些变化是否符合预期?

博礼敦说:“过去10年,帝斯曼中国动物营养与保健部门取得了很多成就,比如销售增长、团队扩大、不断建立新的工厂等。但对我来说,这些都不重要。重要的是,我们有了迎接改变的意愿,我们为了将来整个行业的变化做了充分的准备,我们愿意接受这种变革。我们过去设立了很多标准,现在来看是正确的,是引领行业发展方向的。同时,市场地位对我们也非常重要。过去10年,我们做了很多,不光提高了销售额,也为客户创造了价值,这让我们感到很骄傲,但更加骄傲的是,我们的团队在成长。我们在过去10年取得的成就,也是下一个10年发展的基础,衷心希望10年以后我们可以在新的基地,再畅谈所做的工作、取得的成就。”

后记:

创新是企业发展的驱动力。而对于帝斯曼的采访感触,也因“创新”二字而愈加深刻。采访结束后,记者仔细查阅了帝斯曼近年来年报资料,并发现在创新和研发方面,帝斯曼的投入力度确实非常之大。据不完全统计,目前整个帝斯曼的专利发明已超过15 000项,2013年新增加专利超过400项,每年用于研发创新的资金占整体销售额的5%以上。2013年营养产品部门研发支持2.09亿欧元。在巨大投入的同时,创新带来的回报也相当丰厚,根据记者的计算,2013年帝斯曼创新产品对销售额的贡献达19%。这就不难理解,帝斯曼为何要在中国建立中国动物营养研发中心。

事实上,在2014年的早些时候,帝斯曼就宣布,在过去2年里,帝斯曼完成了上游产品的一系列并购重组,未来营养产品部门将聚焦应用研发。中国作为帝斯曼的重要市场,2013年整体销售额超过17亿美元,2015年计划将实现30亿美元的销售额。为了实现这一目标,公司计划20112015年在中国的投入将会达到10亿美元。我们相信,凭借帝斯曼在研发创新方面的积累和努力,这些投入在未来一定会产生巨大的效应。

 
图:记者与博礼敦博士合影

 

 

 


 
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