养羊户行为及其对地理标志保护效应的影响分析
发布时间:2013-10-09   摘自:2013年第4期   作者:李秉龙,郝亚玮,尚旭东,薛建良

  摘 要:本文通过对地理标志农产品——“盐池滩羊”的410个养羊户的问卷调查,分析了宁夏盐池县养羊户对“盐池滩羊”的认知程度、饲养与销售的行为特征、养殖规模与意向选择,探讨了养羊户一系列行为对“盐池滩羊”地理标志保护效应的影响。

  关键词:养羊户行为;地理标志保护效应;盐池滩羊

  中图分类号:F316.3 文献标识码:A

  养羊户作为地理标志农产品的主要生产者和受益者之一,虽然不是地理标志的直接使用者,不会主动对地理标志采取保护措施,但是其生产行为会对保护效应的发挥产生重要影响。本文将主要通过对宁夏盐池滩羊养羊户的认知程度、饲养和销售环节、养殖规模和意愿的分析,来探讨养羊户行为对农产品地理标志保护效应的影响及效果。

  1 养羊户样本的基本特征和情况描述

  1.1 基本特征描述

  由于宁夏盐池县整个县域内均属于“盐池滩羊”地理标志农产品的原产地,所以本次针对养羊户的调查样本选择采用随机抽样的方法,调查对象分属于盐池县高沙窝镇、花马池镇、大水坑镇、冯记沟乡四大乡镇。本次调查共发放问卷450份,剔除作废问卷以及信息不完整问卷,共收回有效问卷410份,问卷有效率达91.11%。

  根据410份有效问卷的统计结果,被调查者的基本特征如表1所示。

  从个体特征来看,在被调查者中,八成以上是男性,因为大多数男性在当地农村家庭中仍处于主导地位。被调查者的年龄介于20岁至60岁以上5个层次不等,主要集中于40~49岁和50~59岁两个年龄段,共占有效样本量的六成以上;其次是30~39岁和60岁以上两个年龄段分布较多,分别占19.02%和16.34%;20~29岁年龄段的被调查者最少,仅占3.66%。被调查者的文化程度普遍偏低,一半以上农民的文化程度仅为小学及以下,有初中学历的农民占35.16%,而有高中和大学学历的农民总共不超过10%,分别仅占8.05%和0.98%。

  从家庭结构来看,被调查养羊户家庭人口在6口及以上的居多,有近三成,而家庭人口在4口和5口的养羊户均占到了20%以上,家庭人口在3口和2口及以下的养羊户仅占到了10%以上;在被调查养羊户中,仅有不到1%的养羊户家中没有务农人员,近一半养羊户家中有外出打工者,而一半以上的养羊户家中有上学的孩子。

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