• 西班牙燕麦草最新季种植面积预估约10万公顷，在中国进口刺激下，未来种植面积将进一步增长。

• 2020西班牙脱水燕麦草出口5万吨，主要出口到法国、意大利、葡萄牙等欧盟国家以及沙特阿拉伯和阿联酋等中东市场。

• 中国开放进口后，预计从西班牙进口脱水燕麦5万吨/年，几年后增长到10-20万吨/年，西班牙将成为国际上脱水燕麦干草出口最大的国家。

• 西班牙燕麦通常在当年9-11月播种，次年3-5月收获，每个生产季收获1次。地中海气候滋养下的西班牙燕麦草，NDF和ADF指标表现优异。

• 脱水燕麦干草将很大程度补充国内市场对燕麦草的需求，成为继脱水苜蓿后西班牙向中国养牛人提供的又一优质饲草来源。

受澳洲燕麦草生产工厂出口许可证影响，2021年中国进口澳洲燕麦草断崖式下跌，中国燕麦草供应出现短缺，为满足国内市场需求，2022年3月中国与西班牙已达成脱水燕麦草输华协定，有效期5年，海关总署也发布了关于进口西班牙燕麦草检验检疫要求的公告，西班牙燕麦草到达中国指日可待。

为让更多中国养牛人了解西班牙燕麦，特此采访西班牙脱水苜蓿生产商协会AEFA，从西班牙燕麦草种植、贸易和质量方面向国内养牛人展示西班牙脱水燕麦草的特点。

Q1 西班牙燕麦草进口中国进程如何，最快何时西班牙燕麦草能够落地中国？

中西两国于2022年3月完成了协议的签署。自此，西班牙行业团体一直与西班牙农业、渔业与食品部（MAPA）积极合作，协助推进西班牙生产企业完成在华注册申请的提交。目前已提交28份申请，并正在接受中国当局的审查。6个月后，将会有新的一轮名额开放以供申请，因此该数字预计在未来还会有所增加。

需要补充说明的是，目前申请注册出口燕麦草的生产厂家也都是已获准出口脱水苜蓿的厂家，因此中国行业人士对它们会非常熟悉。

Q2 西班牙燕麦草种植面积、产量如何？

燕麦干草种植面积初期预估约为10万公顷左右 主要种植品种燕麦Avena sativa L.和糙伏毛燕麦Avena strigosa Schreb

西班牙农业、渔业与食品部 (MAPA) 2020年数据显示，饲用冬季谷类作物总播种面积约为20万公顷，但没有官方数据说明有多少用于燕麦干草种植，AEFA粗略估计可能是总播种面积的一半左右。

饲用冬季谷类作物（包括燕麦）的种植主要集中在西部地区，如卡斯蒂利亚-莱昂（占国家总面积35%）和埃斯特雷马杜拉（占20%）；东北部的加泰罗尼亚占14%，南部的安达卢西亚占13%；剩余面积则分布在西班牙较小的区。

西班牙饲用冬季谷类作物面积分布（公顷）

Castile and Leon 卡斯蒂利亚-莱昂, Extremadura 埃斯特雷马杜拉

Catalonia 加泰罗尼亚, Andalusia 安达卢西亚, Castile La Mancha 卡斯蒂利亚-拉曼恰

图表来源: 西班牙农业、渔业与食品部（MAPA）

西班牙种植的燕麦品种主要是燕麦Avena sativa L.和糙伏毛燕麦Avena strigosa Schreb，燕麦草每年收获一次。通常在当年的9月至11月之间进行种植，次年3月至5月之间收割，具体收获时间取决于该地区的实际天气情况。

Q3 西班牙脱水燕麦草加工过程解读

正常情况下，燕麦在植株高约1米（70cm至120cm之间）时进行收获，通常在装车前就会在田间进行切割，切割后的纤维长约20厘米（从10-40cm不等）。收割后的燕麦草会在田间干燥晾晒48小时，然后在湿度达到25%-40%时被收集运送到脱水生产工厂。

在燕麦草抵达工厂后24小时内开始脱水烘干处理，该过程与脱水苜蓿的烘干流程完全一样。在超过250ºC的高温下进行至少5分钟的热烘干处理，该过程可以除去燕麦草中潜在的真菌、害虫和昆虫，并将产品湿度水平降低到12%以下（正常在8%-10%）。从而进一步保证燕麦草产品的卫生和安全，制造出质量高度稳定的产品。此外，烘干设备的滚筒筛在旋转操作过程中会过滤掉收获时可能混入其中的石子和其它重杂质。

在滚筒的末端，产品将通往萃取塔的上升通道，进一步去除其他重杂质，然后继续通过一个冷却罐，在打包之前燕麦草温度会降回到室温。最后，制成成品草捆进行包装和储存以便后期运输。

西班牙燕麦草捆的包装尺寸根据不同厂商有所不同，但最常见的两种尺寸是：

• 750-800公斤

• 约400公斤

• 一些供应商还提供更小的尺寸（如低于50公斤），但这种尺寸不常见。

Q4 西班牙燕麦草原来出口哪些国家？出口量多大？中国开放进口后，预计出口多少到中国？

2020年西班牙脱水燕麦草出口5万吨  主要出口到法国、意大利和葡萄牙等欧盟国家以及沙特阿拉伯和阿联酋等中东市场

目前西班牙脱水燕麦草的总产量并不高，几乎全部出口到国外市场，剩余少量在西班牙本土市场作为燕麦干草或青贮进行消费。

过去几年，西班牙脱水燕麦草的出口主要集中在法国、意大利和葡萄牙等欧盟国家以及沙特阿拉伯和阿联酋等中东市场。

据统计，2020年脱水燕麦草出口总量达到5万吨。用于出口的脱水燕麦草生产主要分布在西班牙的以下地区（分布与主要脱水生产工厂的位置一致）：

出口脱水燕麦草生产地理分布

数据及图表来源: 西班牙脱水苜蓿生产商协会AEFA

开放进口后，西班牙向中国出口脱水燕麦草5万吨左右，几年后逐步增长到10-20万吨

脱水燕麦草在中国具有很大的潜力，一是因为目前动物草料相对短缺，而西班牙包括脱水苜蓿在内等类似草料的营养性能良好，能作为很好的牧草供应。 二是因为大部分供应商都已向中国供应过脱水苜蓿产品，因此双方之间的商业联络沟通将更顺畅并进一步得到加强。

AEFA预计前几年西班牙向中国出口的脱水燕麦草能达到5万吨左右，随后几年将逐渐增加到10万-20万吨，具体量也取决于气候条件和收成状况。

Q5 中国开放从西班牙进口燕麦草后，对西班牙燕麦草产业有哪些影响？

新市场的开放将刺激西班牙燕麦草种植面积增长  出口量增加

中国市场的准入将刺激用于脱水牧草的燕麦种植面积增长，在中国市场需求的推动下，西班牙燕麦草未来几年的产量很大可能因此增加。另一方面，所有获准出口脱水苜蓿的西班牙公司也都具备生产和出口脱水燕麦草的能力，而像中国这样一个新市场的开放必将为当地农民和生产商在稳定国际需求和价格上产生积极影响。

虽然目前用于出口市场的脱水燕麦草总量并不大，一旦市场开放，将为该行业带来新的机遇。AEFA预计未来几年对中国的出口将逐渐增加至10万-20万吨/年，西班牙也将因此成为市场上的最大的脱水燕麦草供应商。

Q6 西班牙燕麦草烘干后质量指标如何？

地中海气候滋养下的西班牙燕麦草，NDF和ADF指标表现优异西班牙燕麦草通常在当年9-11月播种，次年3-5月收获，每个生产季收获1次。大家知道地中海气候是一种极其奢华的气候，特点是冬季温暖湿润，夏季干燥少雨，而西班牙绝大多数国土都被地中海气候影响。西班牙燕麦草正是生长在这样的环境条件下，越冬地燕麦干草累积了丰富的营养物质，饲喂利用价值高，适口性也很好。通常评价燕麦草品质的关键指标有NDF和ADF水平，WSC（水溶性碳水化合物）含量，钾离子含量等。总体来说，西班牙燕麦草的平均WSC水平不算太高（WSC的含量受多重因素如气候条件、土壤类型、种植技术等综合影响），但当我们在查看另外两个代表燕麦草品质的重要参数NDF和ADF时，实验室相应的报告结果清楚地证实了西班牙燕麦在NDF和ADF指标方面表现得非常好，而NDF和ADF直接决定着奶牛干物质的摄入量和消化率，在奶牛饲喂中最受牧场关注。

燕麦草的脱水过程与苜蓿一样，并不影响成品草捆的营养价值和产品质量。相反，它更具优势，可以概括为：

·降低微生物污染风险

·改善产品卫生和健康

·较低的湿度水平（8%-12%）从而降低变质风险

·非常稳定和均匀的产品

西班牙业界已制定了西班牙脱水燕麦草的商业分级，以便中国企业和用户了解其产品特性和质量水平。其中决定产品质量标准的参数汇总如下：

图表来源：西班牙脱水苜蓿生产商协会AEFA

荷斯坦认为，西班牙脱水燕麦草进口无疑可以弥补澳洲燕麦草留下的巨大缺口，给中国牧场带来更多选择。但是2022国内燕麦草种植面积也在增加，国产燕麦草供应量增多，加之2022奶价持续低迷，很多牧场选择国产燕麦草替代进口，未来西班牙脱水燕麦草进口能否在中国市场上占有优势地位，获取更多市场份额，还要看未来市场走势以及西班牙脱水燕麦草的市场反馈和性价比。

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