乳清粉-美国中部
本周中部地区乳清粉区间价格收窄，集中价格小幅上调至0.40美元左右。该地区的现货市场活动有所回暖。终端用户显然更愿意接受0.40美元的价格。近几个月来，中国的需求有所减弱。一些迹象表明，东南亚进口商短期内不会改变他们的购买趋势。一些国内加工厂表示，近几周浓缩乳清的供应确实有所收紧。尽管如此，仍然有很多选择可以满足客户的需求。牛奶供应也开始收紧，因为本周没有报告称进入第三类渠道的现货牛奶有折扣。随着市场活动放缓，饲料级乳清价格不变。乳清粉市场行情逐渐稳定。据DMN月度平均报告显示，8月份中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.4520, 7月份为$0.5085。8月份中部地区乳清粉区间价格平均值为$0.3863，7月份为$0.4435。
中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.3900美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4100-0.4800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4500-0.4700美金/磅。
乳清粉-美国东北部
本周东部地区乳清粉国内外买家需求保持稳定。乳清粉库存是可用的。现货买家称，由于需求强劲，一些特定品牌的乳清粉库存紧张。导致东部地区乳清粉区间价格上限价格更高，而下限价格不变。尽管该地区的牛奶产量下降，但奶酪制造商的生产计划却很繁忙。液体乳清仍可用于稳定的乳清粉生产。部分工厂经理报道，由于劳动力和供应链短缺导致他们的产能不足。据DMN报道，8月西部地区乳清粉集中价格月平均值为$0.4998 ，7月则为$0.5545。
第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4275-0.5800美金/磅。
乳清粉-美国西部
本周西部地区乳清粉由于区间价格上限下降，下限走高而有所收窄。集中价格两端有所下降。国内对乳清粉的需求没有变化，但国际需求正在增强。尽管最近乳清粉的出口有所增加，但业内人士表示，今年迄今为止，乳清粉的销量与去年相比有所下降。利益相关者表示，今年全年亚洲市场买家兴趣减弱是导致国际销售下降的原因之一。乳清粉库存可供现货采购。高浓缩乳清蛋白和渗透物仍然是该地区一些干燥操作计划的重点，限制了乳清粉的生产。部分工厂经理表示，劳动力短缺和生产物资延迟交付导致他们减少了生产计划。据DMN报道，8月西部地区乳清粉集中价格月平均值为$0.4991，7月则为$0.5258。
西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4250-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4900-0.5400美金/磅。
浓缩乳清蛋白
本周WPC34%区间价格两端下降，集中价格上限略微小调。集中价格下限不变。部分厂商报道，要将WPC34%运送到食品或饲料渠道，需要将价格定在区间价格的下限。进入这些市场部门的销售发展缓慢，因为其他乳制品蛋白质的价格给WPC34%带来了更大的压力。然而，婴幼儿配方奶粉渠道和其他高价值应用的供应短缺和巨大需求支撑着市场价格。目前，两个不同的市场部门正在相互独立地运作。WPC34%产量稳定。2022年8月中部和西部地区WPC34%集中价格平均值为$1.8118，7月为$1.8313，去年则为$1.1548。
中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.3000-1.9850美金/磅；集中成交范围在FOB：1.7400- 1.8700美金/磅。
乳糖
本周乳糖市场行情保持稳定，集中价格和区间价格下限不变。由于对200目和婴儿配方乳糖的强劲需求推动了一些现货销售，区间价格上限上涨1美分。厂商表示，如果有更多的供应，在这个价格水平上可能会有更多的销量。200目和婴儿配方乳糖的库存非常低。据报道，其他乳糖的库存较高，但供应商表示，大部分的乳糖都已售出。业内人士表示，加工企业感受到的压力因其对自身库存的看法而异。如果制造商能耐心等待出口市场的货物或更高价值的机会，价格是稳定的。如果制造商需要更快地将一些数量的乳糖转移到国内市场渠道，价格往往在区间价格下限。部分业内人士表示，如果终端用户开始推迟或取消订单，库存水平可能会变得更加令人担忧。乳糖产量稳定。
2022年8月中部和西部地区乳糖集中价格平均值为$0.4550，7月为$0.4550，去年则为$0.4534。
食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3800-0.5800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。
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