当前位置: 首页> 饲料生产> 正文
仔猪日粮中的氧化锌:血液锌浓度与平均日增重相关性之文献述评
发布时间:2022-06-24 08:43来源:Animine


这篇Animine的文章是关于断奶仔猪日粮中药理剂量氧化锌(ZnO)所带来的影响的科学文献述评的一部分。

从2022年6月起,欧盟将全面禁止药理剂量氧化锌。值得注意的是,越来越多的国家正在顺应这一趋势例如中国,已限制使用药理剂量氧化锌的添加。 

众所周知,药理剂量氧化锌有助于减少腹泻和促进断奶仔猪增重。然而,即使经过数十年来的使用实践,人们仍然未在其作用机理上达成共识。本文回顾了现有的科学文献,特别关注其关键作用和机制,且本文还受到法国增效氧化锌独立供应商Animine监管的ZincOsupp科研计划项目最新成果的启发,这项极具挑战性的科研计划已有多所知名大学参与,主要研究如何在适当添加增效氧化锌-汇锌HiZox®的同时减少药理剂量氧化锌使用。 


不同浓度氧化锌对血液锌水平和体内平衡的影响

依据AniLib科学数据库的文献综述,在151篇关于药量剂量氧化锌对断奶仔猪的作用出版物中选择38篇在研究指标中提供了血液锌浓度数据的文献。 

精选参考文献: 

斯堪的纳维亚农业学报   (Acta Agriculturae Scandinavica)

1995

动物营养档案   (Archives of Animal Nutrition)

2011, 2013, 2014

动物饲料科技 (Animal   Feed Science and Technology)

2017, 2018

亚洲与澳大利亚动物科学杂志(Asian   Australian JAS)

2014, 2020

亚洲动物与兽医发展杂志   (Asian Journal of Animal and Veterinary Advances)

2012, 2013, 2018

英国营养学杂志   (British Journal of Nutrition)

2014

加拿大动物科学杂志(Canadian JAS)

2019

动物生理与动物营养学杂志   (Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition)

2006

动物科学杂志   (Journal of Animal Science)

1970, 1993, 1996, 1999,   2001, 2002, 2009, 2013, 2019

动物科学与生物技术杂志 (Journal of   Animal Science and Biotechnology)

2020

营养学杂志 (Journal   of Nutrition)

1985, 2004

医学与生物学微量元素杂志   (Journal of Trace Elements in Medicine and Biology)

2018

兽医诊断调查杂志   (Journal of Veterinary Diagnostic Investigation)

2019

肉猪研究杂志   (Journées de la Recherche Porcine)

2003, 2005

堪萨斯州立大学养猪杂志   (KSU Swine Day)

1998, 2008

PlOS one

2017

瓦格宁根大学及研究中心报告   (WUR report)

2016

001_副本.png图1:仔猪断奶后2周饲喂不同含锌量日粮的血液锌浓度综述

 

如图1所示(参见黄色高亮区域),添加量低于需求量(约为100 mg/kg,NRC 2012)会导致血液锌水平降低。尽管大多数结果表明此范围内血液锌含量较低,但仍有一部分试验观察到仔猪血液中的锌浓度较高。这可能是由于在断奶前摄入了富含锌的教槽料,导致断奶时锌含量较高。 

通过剂量梯度试验可观察到血液锌水平(从0到1.3 mg/L)的增加与更高的氧化锌添加量(从200到500 mg/kg)有关。然而,在全价料中添加500至1500-2000 mg/kg锌的氧化锌,似乎会使血液锌水平达到一个顶点(见图1, 绿色高亮区域)。这反映了仔猪是如何维持自身的稳态调节并缓冲采食过量的锌。 

当添加量超过2000 mg/kg 锌(见图1,红色高亮区域)时,会超过仔猪的稳态调节能力,血液锌浓度会再次升高。我们观察到,处于如此高位水平时,血液锌浓度的差异化也很大,这可能与本组文献综述中涉及的断奶猪龄和仔猪的个体采食量有关。氧化锌的添加量越高,饲料采食量越高,由于超过稳态调节能力而导致仔猪中毒的风险越高。

 

血液锌浓度与仔猪生产性能的相关性

依据AniLib科学数据库的文献述评。在151篇关于药理剂量氧化锌对断奶仔猪作用的发表文献中,精选19篇用于本次综述。筛选标准为:每日增重、血液锌浓度(在2-6周研究结束时)和氧化锌添加水平(2-3000 mg Zn/kg全价日粮)。  

精选参考文献: 

动物饲料科技 (Animal Feed Science and Technology)

2018

动物(Animal)

2015

动物(Animals)

2021

亚洲与澳大利亚动物科学杂志(Asian   Australian JAS)

2020

亚洲动物与兽医发展杂志 (Asian Journal of Animal and Veterinary Advances)

2012,   2013

英国营养学杂志 (British Journal   of Nutrition)

2014

动物科学杂志 (Journal of Animal Science)

1993,   1996, 1999, 2001, 2002, 2009

动物科学与技术杂志 (Journal of   Animal Science and Technology)

2014

医学与生物学微量元素杂志 (Journal of Trace Elements in Medicine and Biology)

2018

默多克大学报告 (Murdoch   University report)

2010

堪萨斯州立大学养猪杂志 (KSU Swine Day)

2008

兽医医学 (Veterinarni   Medicina)

2015

瓦格宁根大学及研究中心报告 (WUR report)

2016

 002_副本.png

图2:断奶仔猪饲喂药量剂量氧化锌后不同的血液锌水平与日均增重之间的相关性。每条线的第一个点是负对照(不含氧化锌或低锌日粮),最后一个点是药理剂量。 

 

断奶应激通常会导致仔猪在哺乳期刚过的头几天出现厌食症。作为饲料摄入减少的直接后果,营养素(包括锌)的供应在幼畜发育的关键时期非常有限。因此,过渡时期亚临床缺锌的风险是一个切实的问题,可以通过添加高剂量的氧化锌予以补偿。药理剂量的氧化锌可以修正低于1-2 mg/L的次佳血液锌水平,在使用氧化锌充分补充锌的循环池后,通常可以观察到生长的改善。 

一旦仔猪每天自然摄入的锌降到最低水平,仔猪的稳态平衡将使血液锌浓度受到严格调节并令其稳定下来。当血液锌水平处于高位时,补充氧化锌对体重增加的影响不太明显,但仍能观察到。药理剂量的氧化锌有恢复断奶仔猪的锌平衡状态的可能性。 

 

汇锌HIZOX-增效多孔氧化锌,断奶仔猪必备! 

汇锌HiZox® 是一款仔猪必备的增效氧化锌,生产于欧洲。该产品可在仔猪饲料中以1:5到1:10的比例实现常规氧化锌的替代,为氧化锌禁令提供了新的替代品。

汇锌HIZOX®拥有药理氧化锌的部分共同特点。事实上,作为一种生物可利用的锌源,即使在低营养剂量(150至500g/t饲料)下使用,也可以恢复仔猪的血液锌的浓度,补偿断奶关键阶段出现短暂缺锌的风险。

此外,通过独特专利工艺,这款添加剂呈现出一种特殊的化学和物理结构,在低剂量下也能提供强大的抗菌效果,以控制致病性腹泻。

这款营养解决方案已在欧洲和亚洲使用10余年,其功效已在多种情形下得以证明。


作者:Agathe RoméoAnimine研发经理),李升生 Animine中国区经理)

0
本网所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负
Copyright © 2011 www.boyar.cn 博亚和讯
京ICP备13008321号-1
公安部备案 11010802029875