乳清粉-美国中部

本周乳清粉价格全线上涨。第三类工厂生产非常忙碌。假期中有些时候会休息，但大多数的生产者表示，现在每周工作6天或7天。牛奶量充足，促使产量正在增多，但买家的采购兴趣也在上涨。综上所述，供需水平中需求正在增多。一些终端用户报告称，他们的库存足以应对强劲的需求，但随着高蛋白复合物走强，中期乳清粉生产转移也可能对市场有利。由于交易放缓，饲料级乳清区间下限价格上涨。据DMN月度平均报告表示，12月中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.4284，,11月为$0.3993。12月饲料级乳清粉区间价格平均值为$0.3416, 11月为$0.3142。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3400-0.3800美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4050-.5000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4400-0.4625美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周乳清粉区间下限价格有所回升。东部地区乳清市场持续坚挺。新年伊始，买家在各市场交易所买入了更多的现货。当前国内外市场需求良好。该地区乳清粉生产积极。生产商的库存水平短期内仍处于平衡状态。个别厂家不在现货市场出售。市场整体看涨。据DMN报道，2020年12月东北部地区乳清粉集中价格平均值为$0.4268，11月为$0.3870。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4100-0.4700美金/磅。

乳清粉-美国西部

西部地区乳清粉区间价格和集中价格范围有所收窄。虽然前几周有一些较高的价格把市场的货物扫清了，但市场上也没有再出现较低的成交价格。业内人士表示，供应非常紧张。此外，据业内人士报告称，国内外市场需求强劲而稳定。在一定情况下，生产商只能给定期签约的客户供货。临时采购散货的客户则很难找到乳清粉现货。乳清粉市场整体表现坚挺。据DMN月度平均报告表示，12月西部地区乳清粉集中价格平均值为$0.4452，11月为$0.4074，去年同期则为$0.3479。2020年西部地区乳清粉集中价格平均值为$0.3702。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4075- 0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4250 -0.4900美金/磅。 

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格走低，但集中价格上下限均有所上调。尽管一些买家发现WPC34%的成交价格较低，但由于乳清蛋白需求旺盛，WPC34%的整体价格呈上升趋势。业内人士表示，他们经常收到买家关于WPC34%的询盘。在一定情况下，买家可以随时找到他们需要的货物。但对于一些特定品牌或者可以满足终端用户严格要求的货，则供应紧张，并且短期内都已经签订了订单。产量整体维稳。据DMN报道，2020年12月中部和西部地区WPC34%集中价格平均值为$0.9255,11月为 $.9124，去年同期则为$0.9854。2020年WPC34%集中价格平均值为$0.9375。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8300-1.1025美金/磅；集中成交范围在FOB：0.9100-0.9700美金/磅。 

乳糖

本周乳糖区间下限价格轻微上调，但区间价格上限和集中价格两端均下降。业内人士指出，随着市场进入第一季度，乳糖价格开始有所回落。尽管仍然存在价格压力，但业内人士认为市场正在逐渐稳定。部分生产商报告称，2020年末销量大幅上涨，目前库存水平保持良好的平衡状态。另一部分则表示，他们的合同订单已经签订到2021年了。乳糖供应可以满足大多数买家的需求，但有些品牌则很难找到现货。标准化乳糖的需求一直较高。应用于其他领域的乳糖货也很充足，但与去年夏天相比仍有所减少。乳糖产量稳定。据DMN报道，12月中部和西部乳糖集中价格平均值为$0.4333，11月为 $0.4751，去年则为$0.2900。2020年乳糖集中价格平均值为$0.4223。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3100-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500-0.4600美金/磅。 

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