粮食作为国民经济的基础，关乎到人民生活水平的各个方面，俗话说“民以食为天”。今年的粮食价格整体表现为上涨，对种植户而言，今年的粮食价格值得满意，而对于需要以粮食作为原料的工业企业及养殖户而言，成本问题是一个十分注意的问题。

今年的粮食价格为什么会上涨呢？

首先，我国在2020年受到了新冠疫情的影响，许多的生活必须品都呈现了一定的上涨趋势，一方面许多国家出口限制，为了本国的需求，减少对其它国家粮食的输送，从2020年的2月份已经达到了最高水平，许多的粮食，特别是谷物类的物价指数已经在2020年9月份环比增长了百分之五以上，同比上涨高达百分之十三点六。

其次，是自然气候灾害的影响，在2020年的8月至9月份，许多的南方地区遭受到洪涝灾害，更是有些地方受到了强台风的侵袭，导致烟株倒掉。除以上两点之外，今年很多农民惜售，希望能够通过太高价格来增加产值收入，因此导致市场上许多粮食比较地短缺，在疯狂抢购的同时，导致了许多粮食价格上涨。

进入到新年，我国国内的小麦 粮食价格基本趋于平稳，但总体的价格要高于19年，据最新的数据显示，我国从2019年开始粮食数量基本开始降低，许多的加工厂大都比较喜欢质量较好的小麦，在2020年小麦夏收的季节，许多往年小麦依然价格坚挺。

在2020年小麦的整体行情较好，在上半年就出现了一定的增长趋势，作为小麦的主产区之一的河南省，小麦的平均价格高达1.3元一斤，而优质小麦的价格也达到了近1.4元一斤。在2020年夏收季节，小麦的需求量相对较低，企业收购的量也少，总体上涨的趋势并不明显。元旦过后，预估总体小麦的价格略有上涨。

与此同时，作为另一个主要的粮食作物之一的玉米，在2020的上涨趋势十分明显，作为玉米主产区的东北地区受到了强台风的影响，许多的玉米都不同程度地受到了自然灾害的影响，价格也是一路飙升，最高时期玉米的价格已经达到了近1.28元每斤。造成玉米涨价的另一个主要原因是受到了临时储存拍卖的影响，在玉米拍卖的过程中，拍出了2950元/吨的价格，市场看到了十分好的前景，信心也是十足，但是这样的做法给后续的玉米储备也造成了一定的影响，在后面价格也会受到一定的刺激，价格也会上涨。

其它的主要粮食作物例如，水稻及大豆都出现了不同程度地增长，临时储备拍卖对价格都产生了一定的刺激性，但是，今年的一些地方受到了自然灾害的影响，产量高，但是质量并没有体现出来，价格上并没有很大的变化。

据相关报道，当前我国粮食价格会保持一个比较好的态势，根据相关数据显示，在2020年1月至8月份我国进口粮食的量为8744万吨，相比于2019增加了21.8%，进口量比较大，粮食价格也明显增加。

当前我国的生活及生产基本恢复，养殖业也进一步增多，尤其是养猪业的大力发展，饲料成本也进步被提升，后续带动了粮食价格的上涨，养殖成本也进一步加大，对于优质饲料的来源多以玉米及豆粕为主，需求量也在加大，因此粮食价格提升也是显而易见的。

对于2021年粮食行情如何，个人认为，后续的粮食价格上涨会有一定的空间，但是对于小麦涨幅高的情形不是很看好，但是，作为养殖饲料来源的玉米及大豆价格上涨还是有一定的空间的。

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