中新经纬客户端12月30日电30日，国新办就首次开展“菜篮子”市长负责制考核情况举行发布会，广州市人民政府副市长黎明透露，广州2020年生猪年出栏产能要达到80万头，自给率要达到12%。

　　在发布会上，有记者提问，广州作为超大城市，人口众多，耕地面积少，“菜篮子”保供任务很重，请问将采取哪些措施继续加强“菜篮子”产品的自给能力建设？

　　黎明指出，首先抓的是扩大生产，努力提高自给水平。从财政上加强保障，安排专项资金扶持生产基地的建设。规划建设了6家省级“菜篮子”现代产业园。建有26家省级“菜篮子”基地，9家农业农村部畜禽养殖标准化示范场，24家农业农村部水产健康养殖示范场。“菜篮子”主要产品均维持了较高的自给率，蔬菜自给率达到了100%，水产品自给率达到77%，家禽、水果的自给率达到60%。

　　黎明介绍，下一步，还将继续大力推进“菜篮子”产品的增量提质工作，计划到明年全市蔬菜播种面积要达到230万亩，产量390万吨，自给率保持在100%以上；水果种植面积要达到96万亩，产量63万吨，自给率要维持在60%以上；水产品的产量达到50万吨，自给率达到85%以上。加紧恢复本地生猪生产，推进落实新建8家以上，扩建5家大型生猪养殖项目，加大粪污处理设施的扶持力度，抓好疫情防控，2020年生猪年出栏产能要达到80万头，自给率要达到12%。

　　黎明指出，在自身扩大生产的同时，鼓励流通，增强调控能力。在全市建有35个“菜篮子”产品的批发市场，年总交易量达到880多万吨。其中江南果蔬批发市场是全国最大的水果蔬菜批发市场之一。黄沙水产交易市场是全国最大的水产品进出口批发市场之一。还建立起了127个“菜篮子”产品的产业链不同环节监测点，加强价格监测，适时投放市级储备猪肉，增加市场供应，稳定市场价格。除了自己不断养殖、种植，还建了大量的批发市场，来保证蔬菜、水果等各方面农产品的供应。

　　黎明还称，大力推进大湾区的“菜篮子”工程建设。根据广东省委、省政府的部署，广州把牵头开展粤港澳大湾区“菜篮子”工程建设作为贯彻《粤港澳大湾区发展规划纲要》的重要举措，订立标准，打造平台，丰富市场供应，吸引了港澳地区和内地22个省区、80个以上地级市到我们这个平台进行合作，认定了生产基地517个。现在开业的销售点已经超过1000个。

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