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乳业专家宋亮:中国乳企发展需“竞合”
发布时间:2019-10-28 15:50来源:证券日报


2019年,奶业振兴规划与乳业方案相继出台,成为推动行业发展的动力。步入新时代的乳制品行业,承担着怎样的新使命?乳企的核心竞争力如何打造?多元化发展是否是乳企唯一出路?

近日,乳业资深专家宋亮在“融聚新动能共建新业态——第二届中国乳业资本论坛”上表示,近几年,中国乳业处于一个快速转型发展的阶段,企业需要充分跟资本结合,才能迅速发展,顺利转型,走出国门。

宋亮还提出了一个“竞合”的观点,他表示:“在国内,企业之间可以存在竞争关系,走出国门后,所有企业都代表中国企业,更需要‘合’,企业快速发展阶段在市场上‘合’应大于‘竞’。各乳企在这样的战略思想条件下齐心协力,进而有序,合而有力,中国乳业将会越来越强。”

在乳业辉煌发展新时代下,宋亮认为中国乳业肩负着三个使命。“首先,中国乳业需持续、专业的为消费者提供优质的营养品,其次,中国乳业肩负着农副产品发展的使命,此外,中国乳业要承担引领中国食品产业走出去,孕育顶尖顶层具有国际竞争力的企业的责任。”

中国很多乳企出身是区域性的,但是现在更多面向了全国,以后面向全球将遇到更多的挑战,在此背景下,乳企的核心竞争力是什么?

宋亮表示:“乳企核心竞争力主要包括五个方面,首先人永远是第一竞争力;其次,随着生产者、消费者、渠道商距离越来越近,信息越来越透明,如何围绕生产者和消费者构建和谐、良好、持续的关系也十分重要;第三,随着市场的快速发展,需抓住渠道变革的方向,整合渠道,从而推动企业在一定阶段具有相应的竞争优势;此外,通过研发创新形成新产品也是企业根本竞争能力之一;最后,无论是龙头企业还是小企业,目前都在不断做供应链体系国际化的布局,其目的就是在满足中国未来一二十年市场需求的基础之上,使自己建立起相对的供应链优势。”

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